云窄巷后头紧挨着茶山,赵家阿婆的茶地里还种了两株老槐。因着赵挽桃强力要求,阿婆又在两株老槐之间清理出一块地,种了株小小的桃树。

两株老槐约莫已有三四十年,长得格外高大,衬得中间的桃树越发矮小。赵挽桃每每跟着大人上茶山,总爱在树底下歇息偷凉。

这会儿细雨已停了许久,正是一日中最温暖的时候,只地上刚露出头的青翠还湿答答的。阿婆带着赵挽桃粘好了雀子嘴,正挑着零星冒了尖儿的碧螺嫩芽择进小竹筐里。

赵挽桃左右看了下四周,见偌大的茶山上一个跟自己年纪相仿的都没有,更别提茵姐儿她们了,便问道:“阿婆,我阿姐怎么还不来?”

阿婆头也不抬道:“今日你阿爹店里肯定忙得很,棠姐儿估摸着还在帮忙呢。”

老一辈的人更害怕出错,采茶这种精细活计阿婆自然不敢让赵挽桃上手,总觉得小娃娃玩性重,只怕到时候染了一手茶汁不说,还白白糟蹋了寸叶寸金的明前茶,故阿婆择茶的时候,只让赵挽桃自己挑块干净的地方玩去。

赵挽桃耐着性子数了会儿蚂蚁洞,几脚就将坑坑洼洼的蚁穴全踩实了,又问阿婆道:“阿婆,阿姐她什么时候来?”

阿婆便道:“许是已经在路上了吧。”

赵挽桃捡了一堆小石子,挨个嵌进已经压实了的蚂蚁洞里。

“阿婆,阿姐来了吗?”

“快了吧。”

阿婆视而不见继续采茶敷衍道。

如此几番,等赵幼棠真提着竹篓过来时,赵挽桃已坐靠在老槐树下睡着了,身上还披着阿婆的外衫。

小小的人儿缩成一团,乖乖躺在树下发出浅浅的呼吸声,叫人心疼的不得了,赵幼棠放下竹篓从怀里摸出两块还在冒热气的海棠糕,先分了一块给阿婆,剩下一块留着给赵挽桃吃。

阿婆自然不肯接,在她看来这糕点是小孩子爱吃的东西,自己已经一把年纪,怎能跟小娃娃抢着享受?

阿婆便是这样擅长亏待自己,一但赵屠夫卖剩了红肉,家里最后一个吃到的永远是她。

赵幼棠见状连忙拎起竹篓跑开,跳进茶地里边挑嫩芽边道:“阿婆,挽桃消化不好只能吃一个,我也已经吃过了,这个是专门留给你的。”

阿婆这才捧着滚烫的海棠糕捂了会儿手,觉着凉得差不多了,才就着赵幼棠带过来的温水细细吃了。

江南一带的三月天着实有些冷,但凡早上出门少穿了衣,过了午时身上也暖和不起来。但阿婆一直忙前忙后,穿的少反而出了毛毛汗,直到停下来休息时才察觉出几分寒意。

如今一块海棠糕下肚,身上立时又暖和起来了。

阿婆心里感动赵幼棠孝顺,想着碧螺抽新芽多是在谷雨前后,能赶在清明前先冒了头的早芽毕竟少有,如今也早被摘得差不多,倒不如放两个小人儿自己去玩一玩,老跟在大人屁股后也不是个事儿。

市井人家便没有拘着自己儿女的说法,孩子们都是打小在巷子里蹿着长大的,阿婆如何舍得棠姐儿日日闷在大人身边帮忙,便对她道:“等桃姐儿醒了定要去寻小伙伴儿,你也随着她多去耍耍。”

赵幼棠早已过了陪八岁小孩玩家家酒的年纪,内心十分拒绝,更何况她现在有更重要的事想做,便摇摇头道:“不要,我想跟着阿婆帮忙炒茶。”

穿越后的周岁宴抓周时,阿婆心血来潮摆出了自己新买的炒茶锅,赵幼棠愣愣看着那口熟悉的大锅——可不正是自己上一世抱着不撒手的那把?于是乎这一世也抱着没撒手。

这是当初陪伴了她很多年,且只有她能使用的老朋友。在别人手中这就是一把再普通不过的锅,但对赵幼棠而言却是个不同寻常的宝物。

前世赵幼棠就意外发现,别人喝多了茶不是失眠便是肠胃不适,而她用此锅炒的茶却能助眠安神,减肥增肌,后来炒得多了,做出的茶汤甚至还能消肿止痛,化瘀活血……

只不过当时哪里还有年轻人爱喝茶?即便喝了她家的茶有如此功效,回头客也近乎寥寥无几,反倒是那些打着减肥幌子的果茶花茶风靡于市。

她受够了茶业桎梏,上了大学后便满心叛逆只想着转行,更是将长辈的话置若罔闻,不再碰茶。

没想到重来一世,这口锅竟然也跟着穿越过来了。只不过据她前世的经验,眼下这暂时还只是一口普通的锅,需等炒够一百份茶叶才能激发出它的助眠减肥药效,炒制一千份便能消肿止痛、化瘀活血,至于一万份嘛……她还不知道,没炒够过。

然而年幼时阿婆总嫌弃她太小,又没什么力气,不管赵幼棠怎样说都不准她尝试炒茶,她总不能将秘密全盘托出,便只忍着作罢。

是以从七岁勉强能站在凳子上够到灶台开始,赵幼棠便主动要求跟着阿婆用这口小锅帮忙炒茶,到现在已经五个年头了。

阿婆看着小小的人儿叉着腰,站在凳子上摇摇晃晃连炒茶帚也拿不稳,只觉着这孩子实在懂事,心疼得不得了。

想想又觉得有理,女孩子家多学门手艺总是好的,做好了保不准将来还能自己养活自己。

不过到底不舍得累着孙女,阿婆只准她偶尔试着炒一两次,攒到如今已炒了九十九锅,就剩最后一次了。

“你阿公上次就晒了那么点儿茶,阿婆回去一锅便炒了,你只管跟着玩儿去。”

阿婆只当她又想留下给大人帮忙,便一面收拾东西一面驱赶她。

赵幼棠自然不答应:“阿婆,我就想回家炒茶叶嘛,不想去玩。”

阿婆只当她是小孩子心性,见拗不过,只好依了。

如此,赵幼棠便高高兴兴地摇醒了赵挽桃,将她驱走后随着阿婆回去了。

阿婆性喜养花煮茶,赵家的二进小院沿墙根儿劈了地种着几十种不同的花,完全隔绝了外头猪肉的臊味,一进门就是清冽花香,温暖如春。

这与赵阿公的性格全然不同。赵家几代人做的都是屠户生意,杀猪宰羊如同切菜一般简单,实在都是些不解风情的粗人。

然而自打遇见阿婆后,赵阿公的性子便被带着慢了下来,渐渐也学会了如何替阿婆照顾花草,习惯了帮阿婆晾晒新采摘的茶叶,坐在灶边看着翻炒新茶的忙碌身影发呆,末了再喝上一碗热气腾腾的香茶。

阿公往灶台中填了把柴,火焰升腾,小厨房里霎时有了温度。

“炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连。生锅杀青,等热气升腾时放入茶叶,炒茶帚随即旋转炒拌,幼棠姐儿还记得吗?”

每回赵幼棠炒茶阿婆都要站在旁边指导,主要是怕这小人儿一不小心烫到自己,顺便再将炒茶的学问说道几遍。

赵幼棠点点头,掐准时机往里投入一把茶叶,另一只手迅速拿了炒茶帚在锅中翻搅,不过片刻氤氲雾气便沿着锅口蜿蜒而上,伴随着温润的香气扑面而来,

阿婆凝神细看赵幼棠的动作和对火候的把控,心里已然感叹她的聪慧。


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