第5章 生意火爆 (第2/2页)
“贾张氏你怎么又被何雨柱打了，哈哈哈，真是活该啊!”
“对啊，自作孽不可活!”
把小黄放到狗窝里，摸着它的头，道：“小黄，你在家好好待着。”
小黄明白了自己主人的意思，点了点头。见状，何雨柱转身出屋，把门锁了起来。转过身，贾张氏恶狠狠地双手叉腰。
“我告诉你何雨柱，今天你就甭想走了!你家狗咬我的这事儿是跑不了的，必须赔偿我精神损失费。”
何雨柱冷笑一声，毫不畏惧地看着贾张氏。
“贾张氏，你认为我会害怕吗?我家小黄只是为了保护我，而你却对它进行侮辱和辱骂。”
“你觉得这是公平的吗?我不会道歉，也不会听“七三零”你的无理要求。如果你想告我，尽管去吧。”
贾张氏听了何雨柱的话，脸色变得更加难看。
“你这个恶劣的家伙，看我不打死你!”贾张氏咬牙切齿地威胁道。何雨柱冷笑一声，用手钳制贾张氏。
“贾张氏，你这样威胁我，只会让你的形象更加恶劣。我并没有放狗咬你，你自己也知道这是事实。”
“你要是敢对我动手，我可保证会还击，现在，请你离开，我不想看到你。”贾张氏气急败坏地看着何雨柱，但又无可奈何地转身离开了。易中海见状，走上前。
“柱子，你啊你!”
说完这话，易中海长叹了一口气，转身离开。何雨柱骑着自行车，前往聚缘堂。此刻，聚缘堂门口早已排了许多人。这生意真是火爆!
“柱子，你来了，快快去后厨，后厨都快忙不过来了。”李阳江看着何雨柱，脸上挂着笑容，将其请了进来。闻言，何雨柱点头，立即前往后厨。
后厨。
张国庆等人正在忙活，洗筷子的洗筷子，洗蔬菜的洗的蔬菜，切墩的切墩。众人一见何雨柱来了，连忙朝着他打着招呼。
“柱子哥，你可算来了。”
“是爱情，赶快炒菜吧，我们已经把配菜都给你准备好了。”何雨柱点头，穿上围裙，戴上厨帽，站在灶台前。起锅烧油。
这次顾客要的是几道川菜——夫妻肺片、口水鸡、水煮鱼、宫保鸡丁。随后何雨柱站在灶台前，手中拿着一块煮熟的牛肉。
他轻轻将肉放在案板上，用刀将其切成薄片，然后将片状的牛肉——叠放在一只盘子里。
接着，黄豆芽用水冲洗干净，留下适量的水分。
他把豆芽放入一个容器中，用刀轻轻切碎，使其更容易入味。
何雨柱再将花椒粉、蒜末、盐和少许鸡精混合在一起，调成一份酱汁。拿出一只干净的大碗，将切好的牛肉放入碗里。
接着，舀出几勺酱汁，均匀地淋在牛肉上，使每一片都能均匀吸附酱汁的味道。
他取出一锅热水，将豆芽放入锅中焯一下水。
小心翼翼地控制着焯水的时间，使豆芽变得鲜嫩而不过熟。
将焯好水的豆芽捞出，迅速拌入碗中的牛肉，并用筷子将两者搅拌均匀。他主动用匙尝一口，确保味道适中。夫妻肺片制作完成了。何雨柱看着碗里的色香俱全的夫妻肺片，满意地点了点头。
接下来是做口水鸡。
何雨柱拿起一只鸡，洗净后放入一锅开水中煮熟。他准备了一碗冰水，将煮熟的鸡肉放入冰水中泡凉，保持肉质鲜嫩。
同时，他拿起一个碗，加入香油、花椒粉、蒜末、盐、鸡精以及少许酱油，调成了一份香辣的酱汁。
鸡肉泡凉后，何雨柱将其拿出，切成薄片，然后放入调好的酱汁中腌制片刻。
待酱汁充分渗透入鸡肉中后，何雨柱撒上葱花和花椒粉，一盘鲜嫩多汁的口水鸡就制作完成了。
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