进入十月之后连着几天的小雨让温度又下降了不少。天气不好姜穗干脆就收了摊子在家里休息了几天。 见姜穗闲着,隔壁的朱婶子便过来约着她一起去菜场买菜。 “我听人说菜市场昨天新到了一批大白菜,价格便宜了不少,咱们今天也去瞧瞧,趁着天气还没冷,多买些腌上几大缸的,冬天吃正好!”朱婶子是从北方过来的,虽说是适应了几年南方的生活,但到了冬天还是爱腌上几大缸的辣白菜,家里人也爱吃。 腌制过的白菜不仅是颜色漂亮,味道更是解腻爽口,酸辣咸味具有,十分的下饭。 听朱婶子说完,姜穗也有些馋了:“那行,朱婶子你等我一下,我回屋换件衣服。” 朱婶子说不急:“这会儿菜市场人还少,咱们晚些过去才热闹。” 等姜穗换了衣服出来,就跟着朱婶子一起往菜市场的方向走。 军属大院住着的孩子大多都是从小一块长大的,每家每户不说都认识,但肯定是眼熟的。 姜穗来了一个多月的时间大概也认识了些人,但一路走过来还是见了不少生面孔。 朱婶子在大院住的时间久,所以大家也都认识,路上打招呼的时候顺带着还介绍了一下姜穗:“这是纪团长家的,刚来咱们大院没多久,都认识认识。” “哟,纪团长啥时候结婚了。”说话的是个挎篮子戴头巾的女人,一边说还一边笑着打趣,“还是个这么漂亮的小姑娘,该不会是哪里骗来的吧。” “你少胡说啊!”朱婶子笑着推了她一下。 姜穗也开口解释说:“我和纪朝是从小定的娃娃亲,相亲后结的婚。” “听见没,人家是打小定的娃娃亲!”朱婶子跟着附和一句。 刚才说话那女人便笑了笑:“我说呢,纪团长也不是那种随随便便的人。” 说完,女人又瞎扯了几句闲话就走了。等她走远了,朱婶子才拉着姜穗道:“你别管她,那女人是黄排长家的,有个侄女是工团的,先前老打着主意想把自己侄女介绍给纪团长认识,你家纪团长都没搭理过她。” 姜穗倒是没想到之间还有这么一回事,不过她也听人说过,纪朝在驻地是很受人欢迎的。 尤其是受女同志的欢迎,只是也没听过有哪个女同志能和他走得近的。 朱婶子瞧着姜穗那张脸,细皮嫩肉的,长得还白,五官漂亮得跟画出来似的,笑着说:“也就是你这样的,能让纪团长喜欢了。” 人长得漂亮不说,连做的东西都好吃。 那卖的小吃在他们大院里不知道多受欢迎呢,听说连政委家的都托了人买来尝呢。 说到这个,朱婶子又好奇起一件事来:“小姜,你说你进门也一个多月快两个月的时间了,咋肚子里还没点动静。” 说着,她还瞧了姜穗的肚子一眼,那小腰细得,风吹吹都能给断了。 这话一出,吓得姜穗差点就给噎着了,脸红得也不知道该怎么解释。 总不能说她和纪朝结婚前约法三章了,到现在都还没同床过吧。 想到这个,姜穗忍不住咳嗽了两声,含糊道:“这事也急不来吧。” “也是。”朱婶子点点头,又说,“不过你还是得抓紧点啊,不是我催你,结婚前你家纪团长不知道多少人盯着呢,你赶紧生个孩子才能把他给拴牢了!” 姜穗抿了抿唇,想起自己和纪朝日常的相处,又摇摇头,说:“我们还不急。” 瞧见姜穗这模样,牛大娘也是笑了笑:“瞧我,你们小夫妻新婚燕尔的,感情好得跟什么似的,不是我说,你家纪团长满眼都是你,稀罕得什么样似的!” 喜欢吗? 其实姜穗还真没特别注意过,虽说她和纪朝结婚了,但因为纪朝平时是很忙的,他们最多相处的时间大概就是在晚上。 一人一张床。 借着窗外的月光聊会天。 其实一开始她也是紧张的,但好像每次和纪朝聊天过后她都会忘了紧张这件事,时间久了,好像她也习惯了房间里还有另外一个人的存在。 甚至还会觉得有些安心。 和朱婶子一起去买菜,朱婶子直接背回了一大篓,姜穗拿不了那么多,就只挑了几颗好的,回到家里就可以直接开始准备腌制。 新鲜的白菜先去根,紧接着再用刚买来的粗盐把每片叶子都仔细涂满,一起放进盆子里之后可以再撒上几把盐,上头再用木板之类的重物压紧,等上几个小时的“杀水”。 趁着这个时间,姜穗正好可以开始准备腌制时候需要的辣酱。 <

> 苹果和梨切好后放在一起,再加上适量的冲姜蒜以及少许的配料,辣椒更是必不可少的,只是这么简单地混合在一起就已经能够闻到辣酱的香味。 有些呛人,但看着却是十分的可口。 等忙完这些,时间都到下午了,算着时间差不多,姜穗就去把用盐“杀水”过后的白菜拿了出来,过水几遍洗干净。 纪阳放学回来的时候,姜穗正在屋子里给白菜的每片叶子上涂辣酱,他才走过去闻了一口,就没忍住打了个喷嚏:“嫂子,这什么啊,这么呛人。” “辣白菜啊。”姜穗一边说,一边把手里涂好的辣酱放到能密封的罐子里,“你以前没吃过吗?” 纪阳摇摇头:“这味道也太呛人了,放这么多辣椒,还能吃吗?” “当然能吃。”要不是还没腌入味,她自己都想尝尝了。 瞧瞧这颜色,多漂亮。 还有这味道,往白菜上一涂,看着都想让人咬一口。 要是能有些螃蟹,用来做生腌螃蟹,那味道就更绝了,光是想想都让人流口水。 纪阳是没吃过这些的,只是觉得那辣酱看着实在是太辣人,还没吃他都开始担心起自己的屁股了:“这么辣,我才不要吃。” 姜穗笑着说:“那等做好了你别跟我抢。” “我才不抢呢!”纪阳做了个鬼脸,“嫂子,我先出去玩了。” 看他扔了包就往外跑,姜穗赶忙叫了声:“你作业写了吗就出去玩,你可是答应过我要考一百分的!” 跑到门外的纪阳头也不回,只挥了挥手:“我回来再写!” 姜穗无奈摇摇头,只能又坐下继续给自己的白菜往上涂辣酱。


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