14马甲掉了 (第2/2页)
又放了几根大柴，提着空桶又去打水。
梅子往返跑了几次大水缸满了。
两只桶也满了。
刚刚烧的水也差不多凉了。
梅子坐下喝了一点，看时间差不多。
又洗洗手，舀了两大碗面粉，和面揉好放在一边。
又把刚才放盆里的肉拿出来，把五花肉皮用火烧一下，把上面的猪毛烧干净。
切小了焯了一道水，捞起来。放盘子里面晾水气。
把筒子骨放煮开的水里焯一下捞出。
拿砂锅装起来。放水没过猪骨头。
把今天买的桂皮，八角、香叶、放了点进去，放了盐、姜，还有几滴醋。放火上慢慢炖着。
这下就只有猪大肠没有收拾了。
梅子到菜园子里，摘了一大把小葱回来，摘洗干净放一边。
舀了一碗玉米粉准备着。
梅子把猪大肠倒进洗菜的盆里，把小葱放进去，倒了点面粉。又把家里的菜籽油放了点进去。
就仔细的搓洗起来，过一遍干净水，在放刚才放的那些东西反复搓洗几次，洗了四五遍。
梅子看着差不多就捞了出来。
听到了开门声梅子知道是自家爹，娘回来了。
忙擦擦手走出去。
“娘。你们回来了。”
一边说，一边拿过木盆，舀水让她们洗手。
之后又回了灶房拿了几个碗，把刚才凉好的水倒碗里。
周氏两口子，带着两个家伙到山里砍柴。
刚才进门的时候一人挑着两大捆。
两个小的洗了手，闻到肉香。
站在厨房门口看着。
梅子嫌他们挡到光，把两个小家伙哄了出去。
起锅烧油，放了一勺糖炒到变色，把刚刚晾好的五花肉倒进锅里，翻炒几下，又放了酱油。
和大料，待炒出油。梅子搀了点水没过猪肉用盖子盖起来，加了点柴火进去。
烧完这些差不多就是小火了。让它慢慢炖着。
又把刚刚揉好的面拿出来，在案板上洒了层面粉，用擀面杖把面擀的有劲道之后。
把面擀成薄片，折叠起来。
用刀一刀刀把面切成小指宽左右就可以了。
锅里的红烧肉差不多了。
梅子用一个大陶碗装起来，锅里搀了水。
水烧开，梅子把面条下进去。
面条煮好捞出来，分别装了五个大碗，还有没煮完的，梅子想着等会不够吃了在煮。
把刚刚用剩的小葱切碎。放碗里，又把棒子骨汤浇到面上。
梅子把面端了出去，叫两个在逗兔子的小家伙去洗手。又叫爹，娘吃饭。
一家人围坐在桌子上，开心的边聊边吃。
每个人嘴上都油汪汪的，这顿大家吃的都很满足，两个小的吃完还揉了下肚子，逗的几个大人笑了起来。
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