第四十八章伟大的友谊?
“这些只是我的业余爱好而已,应用物理也只是我的一个爱好,我的主修专业其实是历史。”李慕菲笑着说道,他去学历史和经济也是无可奈何的事,不去了解历史,就不能成为一个合格的政治家,而南非也迫切需要经济学的专家,目前这个领域几乎是空白的,李慕菲只有自己来填补这一空白了,同时这一段时间,李慕菲也在忙于把德语籍翻译成中,试图在国内培养更多的后继人才。
“您真是博学多才。”卡尔羡慕地说,他指了指《经济学原理》说:“门格尔的著作?有些观点很新颖。”
“您是学经济学的?”李慕菲忽然对面前的人产生了兴趣。
“是的,我是柏林大学的经济学博士研究生,目前正在写一篇关于‘奥地利学派’的论,我对他们的学说很感兴趣,这或许是因为我也是一个奥地利人吧,”卡尔自嘲般地笑了笑,李慕菲这才知道面前的这个人是一位奥地利贵族:“您知道,在德国经济学界,‘奥地利学派’这个称呼是带有一丝蔑视的意味的,但我却发现他们的观点中有许多闪光的地方。”
“不仅如此,英国古典价值学说和德国经济学理论在这种新的理论面前都有些黯然失色了,由英格兰的杰斯、奥地利的门格尔和瑞士的瓦尔拉斯各自独立发展起来的新的边际主义学说看来都要比旧有的理论有很多合理的地方,还有马克思的剩余价值学说,这些都是相当有说服力的学说,但在我看来,他们有其优点,但却都不是最接近成功的理论............”卡尔一旦说起经济学,就滔滔不绝起来。
李慕菲此时也不是对经济学一无所知的小白了,两个人就这样聊起了经济学,等到天色渐黑的时候,已经成为相见恨晚的学术上的朋友了。
李慕菲现在正是在为南非寻求人才求贤若渴的时候,面前的人不正是自己所要找寻的人吗?
从卡尔的自我介绍中得知他今年19岁,两年前父亲去世,卡尔从父亲那里继承了子爵的爵位,有一块小小的封地,在奥地利一处偏远的小城哈莱茵,但他本人对于这个地方并没有多大兴趣,而是更加向往大城市的繁华。
他曾经在奥地利的维也纳大学求学过一段时间,听过门格尔的课,也是从那个时候接触并开始了对奥地利学派的研究,但十九世纪之前,经济学研究领域最权威的国家是德国,也因此他两年前大学毕业之后就来到了柏林大学进一步学习。
“子爵阁下,不知道你有没有兴趣到我家中接续话题,顺便尝尝我们特色的中国菜?”眼见到了晚饭时间,李慕菲一边收拾桌子上的几本,一边问道。
李慕菲在自己的那套宅院中请了两位很有名的德国厨子,为房子中数十口人(李慕菲、李延、贝尔沃夫、仆人、管家、园丁、看门人)准备饭菜,每到吃饭的时候,德国厨师便会一展手艺,花样繁多,听听今天中午李慕菲饭桌上的食品吧:
黑森林火腿、维也纳香肠、腌鲱鱼和沙拉生菜,德国式炸肉排配辣椒肠,炸河鳟,主食则是黑面包、全麦面包或者苹果馅饼、纽伦香肠堡,配上杜松子酱汁和油炸马铃薯子,扁豆汤、马铃薯汤,此外还有葡萄酒和德国最出名的特色饮料—啤酒:柏林淡啤酒和黑啤酒,当然酒类都是给成年人们准备的,李慕菲自己喝的是果汁。
这些东西听起来种类繁多,让人大流口水,但李慕菲吃多了才发现与博大精深的中华美食化相比,德国的食物难吃得简直就像地狱里的食品。
李延和他也是同病相怜,两个人早已脱离了一开始吃到西餐的那种新奇感了,一致认为,德国的火腿香肠熏肉也有自己的好吃之处,但天天吃是会吃腻的,还是中国菜好。
所以李慕菲经常去南非驻德国大使馆请来厨师做一顿中国菜改善一下伙食,今晚恰好他请了大使馆的中国厨子来露一手。
“中国菜?”
“是的,我向你保证,中国菜是世界上最好吃的菜肴,你绝对不会后悔的。”李慕菲有些自豪地说。
“不胜荣幸,伯爵阁下。”卡尔很乐意,作为一个奥地利的子爵,他有足够的家业可以维持他的舒适生活,让他在柏林的学习生活没有后顾之忧,但他在柏林租的房子离学校远一些,而且也没有李慕菲的房子那么气派奢华,这是自然,一个是“伯爵”,一个是子爵嘛,再说他也对李慕菲口中的“中国菜”很有兴趣,于是一口答应了下来。
两个人来到了李慕菲的大房子,正是晚餐时间,宽大的桌子上摆满了琳琅满目的盘盘碟碟,装着卡尔从未见过的美食。
“这是什么?这香味闻起来就让人食指大动!”卡尔只是闻到那香味就露出一脸猪哥相,这家伙的弱点被李慕菲发现了:馋!
“这是清炖蟹粉、这个是狮子头、水晶肴蹄、雪花鸡、金寿福、干烧鱼翅.....”李慕菲说着说着就放弃了,因为他发现卡尔那馋鬼压根就没听进去,只是流着口水死死盯着满满一桌子好吃的东西,眼神都直了。
“废话少说,请吧!”李慕菲也饿了。仆人送来筷子和刀叉勺子。
只见一阵白光闪动,卡尔以肉眼难以分辨的速度挥舞着刀叉,消灭着面前的食物,连李慕菲都惊呆了。
“我说,卡尔,这桌子上只有我们两个,你可以慢点吃。”李慕菲好心地提醒着,以李延和仆人们的地位是不够格和主人客人们一起用餐的,而在这房子里,现在的主人只有一个,客人也只有一个。
“不好意思,李,你们中国的饭菜真是太好吃了,我都有些恨自己为什么没有生在中国了!你知道,我最大的毛病就是喜欢吃。”卡尔脸有些红的说,难为这家伙这么喜欢吃,体型保持得还这么好。
卡尔虽然是个见多识广的奥地利贵族,可毕竟没有吃过中国大餐,德国人的饭菜以难吃著称,这家伙吃法国菜都觉得好吃得如同天堂里的盛宴,何况比法国菜还好吃的中国饭菜?仅仅吃了一顿就被中国厨师征服了。从此以后,只要李慕菲这里一做中国饭菜,他就闻味而来,雷打不动风雨不误。
两个人就这样建立了“伟大的”友谊,时常在一起探讨问题,研究学术,卡尔在经济学方面可谓权威,虽然是个贵族,但很难得的却是一个真正的学者,他几乎没有什么不良嗜好(如果喜欢吃中国菜不算的话),远离了贵族的那些应酬与社交,潜心研究学术。
李慕菲和李延自己也慢慢学会了做一些中国饭菜。
提到了吃,李慕菲就特别怀念自己在上大学时经常与寝室里的同学一起“腐败”去吃烤肉串的事:那时候真是无忧无虑,晚上,快熄灯的时候跑出去,买上十几串羊肉串,喝着啤酒大侃一通,虽然那不是什么上得了台面的美食,可现在李慕菲想起羊肉串还直流口水呢。
所幸,羊肉串的做法是最简单不过的了,李慕菲也就自力更生,做了一个长形的铁盒放上煤炭,再用铁条串上羊肉,洒上佐料,自己烤起羊肉串来。
听说李慕菲又在研究新的美食,卡尔也毫无贵族形象地赶来了。李慕菲让人把铁盒抬到附近一处很大但是人很少的公园里,在这里烤肉应该不会影响到邻居,两个人就在这里烤起羊肉串来。
说起烧烤,德国的烤肉也是很出名的,但是,各地有各地的特色,这种从新疆传来的烧烤方法,卡尔以前并没见过,见到李慕菲神情专注地摆弄着那一串串羊肉,卡尔也觉得挺新奇的。
等到李慕菲把孜然芝麻等佐料洒上,烤好之后,卡尔迫不及待地抢过了一串,尝了尝之后,略微点了点头说:“还可以!想不到羊肉这么一做也挺好吃的!”
李慕菲看他的神情显然是在敷衍,毕竟卡尔吃惯了烤肉,对于这种羊肉串并不是很“感冒”,他当然无法体会羊肉串在李慕菲心中的地位,李慕菲笑了笑,也没有勉强卡尔再吃,而是让李延让大使馆的厨师做了几个中国菜送来,两个人就在公园里吃吃喝喝,权当野营了,倒也挺有意思。
“大哥哥,你们在做什么?味道好香?”两个人正在吃得兴高采烈的时候,身后忽然传来一个小女孩怯生生好奇的问话。
正在很没形象地撕扯一块水晶肘子的卡尔听了之后差点没噎着,急忙放下肘子,抚平了西服上的褶子,回头望去。
李慕菲则毫无身为贵族的觉悟,一边嚼着口中的羊肉,一边看向声音的来处。
原来是个坐在轮椅上的很可爱的小女孩,看起来十岁左右,金色的洒满阳光的头发,天蓝色水汪汪的大眼睛,粉红的嘴唇,穿着漂亮的洋装,看起来是哪位贵族家的小姐,(这不奇怪,李慕菲居住的这一片正是所谓的富人区)她正好奇地看着两个饕餮之徒。