第12章 香道九品
赵老看着闻一鸣手里的土沉,他也现这块上品,可惜边缘有一些杂木,中间是空心,里面有不少霉点,也很正常,毕竟多少年埋在土里,能保持这样已经很难得。
这也是修香的关键,高手不但会辨别香料,还要亲手把它们整理干净,去除杂质,保留精华,所以香道师动手能力也很重要。
“你为什么……”
赵老看着闻一鸣,眉头紧皱,在他看来对方有些奇怪,明明边缘有杂木,一定要全部剔除,否则焦臭味会严重影响品香过程。可闻一鸣只用刀清理很少部分,居然留下杂木?
可赵老忍住没有打断,他很好奇为什么?以对方的眼力不可能犯如此低级错误,难道还有其他原因?
“搞定!”
闻一鸣放下手里钢针,长出口气,终于把土沉里面霉的部分清理干净,满意的闻了闻,没有一丝异味,幽香更胜从前。
他很兴奋,拿起另一块香料又沉迷其中,明显感觉嗅觉越敏锐,气味层次感更强,好像鼻子也在不停进化!
“这是……”
赵老轻轻拿起修整好的土沉,放在鼻头深吸口气,神情一震,飞快打开电子熏香炉,把土沉放上去低温加热。
“果然如此!”
老爷子抬起头,眼底闪过一丝震惊,看了看埋头工作的闻一鸣,不动声色的把土沉放在一边,装作什么事都没有生。
当然闻一鸣毫不知情,全身心沉浸在香味的世界里,流连忘返,不能自拔。在他眼里每一块香料都是独一无二,各有千秋,或清雅,或浓郁,或悠远,或深沉,好像一个个有故事的人,静静倾听,别有趣味。
“一鸣,该吃饭了!”
突然有人拍了拍肩膀,闻一鸣猛的抬起头,赵老笑着指了指时钟,笑道:“忙了一上午不饿吗?”
“十二点?”闻一鸣看见时间才醒悟,站起身,摸摸鼻子不好意思道:“让您见笑,一时兴起,居然忘了!”
“好,快去吃饭,活不急,慢慢来!”
赵老越看闻一鸣越欣赏,天赋高,人还努力,是个好苗子。笑道:“附近有饭店,干净卫生,价格也不贵,去吧!”
闻一鸣点点头,看赵大成转身出门,应该有其他约会,来日方长,以后慢慢沟通。下楼现谢红居然还在等自己,其他三个美女也在,大家一起去那家羊肉汤馆,算是第一次聚餐。
就这样闻一鸣开始自己的香道师之旅,几天下来大家对他很满意,特别是赵大成,自从他来以后,清闲不少,很多工作闻一鸣都主动承担,虽然开始有些生涩,但经过老爷子指点一遍,马上驾轻就熟,还能举一反三,灵性十足。
“一鸣啊,来,坐下聊天!”
今天闻一鸣麻利的完成手里工作,听见赵老叫自己,来到茶海前坐下,开始泡茶聊天。
一老一少已经习惯这种相处模式,谢红说的没错,雅香居真的很闲!闻一鸣来已经来一周,没有一个客人上门,可谁也不着急,悠哉自在,真是不差钱。
至于凌雨馨中间也只来过一次,简单跟赵大成交流几句,然后转身离开,绝对一个甩手掌柜!
闻一鸣也乐得清闲,来这里真是大开眼界,跟着赵老学到很多知识,加上有各种各样实物上手研究,水平突飞猛进,可谓一日千里。
“老爷子,请!”
闻一鸣熟练的泡好茶,双手递给赵老,老爷子接过品尝一口,点头道:“嗯,不错,有进步!”
“多亏您老悉心指点,一鸣感激不尽!”
闻一鸣举起杯,真心实意敬对面老者,几天下来老爷子对自己很是关照,只要有疑问就耐心解答,对于赵大成的水平和人品,他很是敬佩。
“你啊!”赵老高兴的眉飞色舞,越看闻一鸣越喜欢,感叹道:“你小子是我见过最有天赋的香道师!就连雨馨那个丫头都自愧不如!”
老爷子放下茶杯,长出口气道:“香道流传上千年,博大精深,自古高人云集,可惜咱们后人不济,香道九品遥遥无期啊!”
“香道九品?”
闻一鸣眼前一亮,赶紧追问道:“老爷子,香道还有等级之分?”
“香道千年传承至今,无数前辈大师前赴后继,岂能没有等级?”
赵老见闻一鸣激动的表情,仿佛年轻时第一次听师傅说同样话,傲然道:“香道九品,一品一重天!既然你也正式入门,那我就说说!”
“第一品,辨材!”赵老满脸肃然,正色道:“顾名思义就是分辨材料,不只是沉香,也包括其他所有香材。”
“天赋一般者,一到三年入门,对药性成竹在胸才算过关,此为一品!”
“第二品,辨香!香为五味,酸甜苦辣咸,程度不同,深浅不一。要求一闻便知其产地、来源、品级、优劣,甚至生长环境。”
“天赋优等者,一般五年到十年,一般者,终生止步于此!”
“第三品,合香!入此境界才叫登堂入室!”
“香材分阴阳寒热,轻重缓急,君臣佐使,千变万化,香道师依靠经验组合成合香。小到治病救人,大到驱邪避凶……”
“不会吧?”闻一鸣实在忍不住,打断赵老,迷惑道:“香道还能治病救人?”
“废话!”赵老不满的瞪了他一眼,呵斥道:“你小子懂什么!本来香道就是中医,听过望闻问切吗?”
闻一鸣赶紧点头,赵老面色缓和,继续道:“所谓望闻问切,不只是中医看病断症的四大步骤,在我看来更是代表医师水平的四种境界!”
“第一重就是望,何为望?望气!学过扁鹊见蔡桓公吗?你以为神医是如何知道皇帝有病的?”
闻一鸣肃然而惊,今天真是大开眼界,扁鹊见蔡桓公是小学课本必修,谁都能背几句。想想果然大有深意,扁鹊只是远远看了蔡桓公几眼,就知道对方有病,每次还能确定病情进展,这不是望气?
赵老看闻一鸣若有所思,满意道:“哼,知道了吧?无论中医还是风水,真正高手一眼准!凭的就是一个气字,天地有清浊二气,人有三魂六气,万事万物都在其中!”