第20章 马家腌肉
知道杨成的同学来了，杨德海一家过来问候一下，顺便邀请他们一起到家中去吃饭。杨成推辞了没有去，有长辈在，说话喝酒都会感觉到约束，不如就在自己家中玩得痛快。
杨庆是小孩子，愿意凑热闹，听到杨成说不去，便央求着父母，让他们同意自己留在这儿。
等杨德海和白小玲两人离开，杨成便招呼马胖子，开始准备晚餐。想到马胖子那两个沉重的大包，感到好奇，开口问他一句，“马胖，带来了什么好东西？”
“我正要说呢。”马胖子哈哈一笑，跑到大包的旁边，拉开拉链，从里面拖出一个大大的黑色塑料袋，搬到杨成面前，放到旁边的桌子上。
塑料袋里面装着的东西很重，放到桌子上时，“咚”，发出沉闷的一声。
“这是什么？”杨成好奇地问一句。同时伸手就将塑料袋解开，看着里面那黑乎乎的一团，差点手一抖把它扔到地上去。
“你不认识吗？”马胖子笑起来，“这就是我们家那秘制的腌肉啊。据说从我爷爷的爷爷那辈子就开始向下传，当时他可是名厨，我们家的腌肉那方圆百里都有名气。”
马胖子这么一说，杨成记起来。以前在学校的时候，马胖子回家时也带去学校过，只不过当时都是做熟了，而且也切成小块，装到瓶子中，与现在这整个的一大团并不一样，他才没有马上认出来。
“马胖，这么一大块，我们要吃到什么时候？”看着堆在桌子上面，跟个小山似的腌肉，杨成有点为难地问道。
“成子，怕什么呢，不是有我在吗？你也不看一下我的身形，如果不能吃的话，怎么会长到这么胖？”一边说着，马胖子一边拍着自己的胸脯，很是得意的样子。
斜瞪了马胖子一眼，杨成调侃他，“你也知道自己很胖呀，那还带这么一大团肉来，这是准备继续增肥？”
“哥哥，这是什么？看起来根本也不好吃。”青儿在旁边看到那黑乎乎的腌肉，一点也勾起食欲，有点担心地问一句，心中猜测着，难道晚上就要吃这些东西吗？
“这要怎么做才好吃？”看着这一大块腌肉，杨成并不知道要如何下手去处理。既然是马胖子带来的，这个问题就交给他来解决。
刚才想到吃，马胖子只顾着流口水，现在听到杨成让他来处理腌肉，这才皱起眉头，一脸哭相，“成子，你这是强人所难。我在家中一向是只负责吃，对于如何做，并不知道。”
“你不会做难道很对吗？说得这么理直气壮。”杨成呵斥他一句，然后再不好意思地笑一下，“其实我也不会。”
“那你还说我！”马胖子回过神来，冲杨成嚷一句，要找回刚刚被他打击的自信。
月季盯着那腌肉看一会，转头对杨成说道：“哥哥，让我来试一下吧，我有一种方法来制作这腌肉。”
对于月季主动请缨，杨成当然愿意，知道她的厨艺好，能够做出好吃的菜，便在期盼着，她也能把这腌肉做得美味。“月季你好好地做，我们相信你会把腌肉做得很好吃。”
“啪！”马胖子在杨成的肩膀上拍一巴掌，“你小子也太不怜香惜玉了，月季这么好的姑娘，你不把她供起来，竟然还让她给你做饭？”
说着话，马胖子啊啊地叫两声，那巴掌拍下去更另加地用力，“看到这场景，你让我该如何自处？这实在是太让人羡慕忌妒恨！什么时候，我也能找到愿意为我做饭的女孩呢？”
“哥哥，你和马胖出去玩吧。我在这儿做饭，青儿也帮我一下。”月季开口安排着各人的事情。虽然月季化形是十六七岁的小女孩模样，但是马胖子与杨成不同，相对于她来说要弱小的很，所以也就随口喊他名字。杨成知道这中间的隐情，不会责怪月季乱喊。
拉着杨成从厨房走出去，马胖子就在那儿不住口地表达着羡慕，“成子，你这也太牛了，藏了这么漂亮的小媳妇，竟然还可以哄着她甘心为你下厨。你说我咋就遇不到这种的呢？”
得意的笑一下，杨成不去解释，心中想到，你想遇到这种好事，估计是难了，哥可是因为继任木神的职位才会有了这待遇。
马胖子其实也是心思细腻的人，他见以杨成不介绍月季的身份，就猜测着这中间一定有什么隐情。只是作为好朋友，杨成不提，他也不问，只是按杨成的吩咐，把月季的身份认定为自己的表妹，在杨成的家人问起时，他也好流利地回答。
“哥哥，马胖，快点来吃饭。”月季在外面喊一声，把沉浸在游戏中的杨成和马胖子两人叫醒。
“这么快就做好饭了？”马胖子站起身来，揉一下肚子。其实刚才他的肚子就已经咕咕地叫，只是为了玩游戏，他才硬是忍住。现在听到月季召唤，哪还再坐得住。
杨成同样也是顺着月季的声音站起身，推着马胖子就向外面走。
院子中的石桌上面，已经是摆满了菜。马胖子带来的那份腌肉当然是摆在中间，算是晚上的压轴大菜。
此时，腌肉已经是制作好，并且切成薄薄的一片片，整齐地码放在盘子中。外面是暗红色的肉皮，中间是晶莹透亮的肥肉，深红色的则是里面的瘦肉，浓郁的香气正从盘子中飘出来。旁边还放一个小碗，里面盛着的是用酱油、醋调好的蒜泥。可以将腌肉放到里面蘸一下再吃。
“咕噜！”马胖子狠狠地吞一口口水，“月季，你太会做菜了，这就是我在家中吃过那种最好吃的做法。我这马家腌肉的第五代传人都不会做，没想到你竟然是做出来了！”
月季的心思还是单纯，听到马胖子夸她，高兴地一笑，“快点尝一下吧，看看跟你家的做法比怎么样。”
“肯定比我爸做得还要好吃。”马胖子一边回答着，一边拿筷子夹起一块填到嘴中。瘦肉酥而不烂，肥肉肥而不腻，吃到嘴中去既有嚼头，又不费劲。而且肉的香味通过鼻腔、口腔传遍全身，让人感到浑身舒爽。
“唔，好吃！”马胖子口中含混不清地叫着，不等一口咽下去，筷子已经夹起另一块再放到嘴边去。
“不好！”杨成叫一声，赶紧招呼月季和青儿，“你们两个快点动手，马胖吃到好吃的东西从来不客气，下手晚上，我们可就只能看着他吃。”说着话，杨成手中的筷子也是伸过去，与马胖子开始争夺起来。
月季和青儿两人都是小孩子，哪见过这吃饭还跟上战场似得，需要拼搏才行的。尽管有杨成招呼她们两个，等她们反应过来时，一大盘的有肉已经去了多半。
“你们耍赖！”青儿是小孩子，天然地具有优势，喊一声之后，直接下手把那盘子拖到她和月季的面前，“月季姐出力做了这菜，还没有尝尝呢，你们两个先吃下去大半盘了！”
杨成和马胖子尴尬地笑一下，转移目标，不再去看那盘腌肉。月季的厨艺很好，每个菜都做得美味，也不怕他们找不到合口的菜。
“月季，这腌肉你到底是怎么做的？”马胖子虽然是马家腌肉的第五代传人，但是他爸爸还没有开始传给他技艺，按照规定，他也不能开口问。再加上他的兴趣不大，所以平时只是吃，没有心情去钻研究竟怎么做。现在可不一样，见到月季这么小的一个小女孩竟然做出比他们家传的手艺还要好吃的菜，还是把马胖子的兴趣给勾引起来。
月季可不用藏私，再说，她进行处理的方法也简单，“把腌肉好好地清洗一下，放到锅内蒸熟，然后取出切片装盘就行。”当然，还有一点月季不会说，那就是在上锅蒸的时候，滴一滴木之精华，洒到腌肉上面。
没有木之精华的话，做出来的腌肉也就跟马胖子家一样，但是有了木之精华，月季的菜很明显地就超过了马家腌肉的制作。
“这不公平！”马胖子叫着，“我堂堂的马家腌肉传人，竟然还不如月季会做菜，这让我有什么脸面再吃饭？”
“马哥哥，你可以不吃啊，反正你这么胖，不吃就当是减肥了。”青儿在旁边笑嘻嘻地说道。
“那怎么行？”马胖子嘴上说着话，手上却不停，不住地夹起菜来朝嘴里填。
“马哥哥不要脸，刚才还说没有脸面吃饭的，现在吃得这么多。”青儿在旁边讥笑他。这段时间，她已经与马胖子混熟悉，不怕这么说会惹马胖子生气。
“哈哈哈哈！”马胖子大笑两声，“小青儿，教你点知识，吃饭是用嘴的，所以说要脸不要脸都无所谓！”说着话，马胖子的下手更快，只是眨眼间的功夫，他面前的那个盘子就被他席卷一空。
杨成见到马胖子这样，知道再不动手的话，留给他们的只有一个个的空盘子，“月季，青儿，现在已经进入到战国时代，混战、争夺是这时代的主题，再不动手抢，我们就只能看着马胖吃，快点出手吧！”
随着杨成的号召，三双筷子一起伸出，朝着桌子上面那一盘盘的菜横扫过去。
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