第36章 老子要你好看 (第1/2页)
然后,他将一锅水烧开,将猪肉放入水中焯水,去除血水和杂质,焯水后捞出备用。
接着,何雨柱准备炒制红烧肉的调料。
取出一个小碗,放入适量的生抽、老抽、料酒、砂糖、葱姜蒜末,然后倒入一些水,搅拌均匀成红烧汁。
汁调好后,何雨柱开始炒制红烧肉。
在炒锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,然后将焯水后的猪肉放入锅中煎炸至两面金黄色。
煎炸好的猪肉,何雨柱将其捞出,余油倒出,锅中只剩下少量油,再将调好的红烧汁一起倒入锅中,用铲子翻炒均匀,使每一块肉都沾满红烧汁于
然后,何雨柱将红烧肉放入大锅中,加入适量的清水,大火烧开后改小火慢慢炖煮,让肉块入味。
同时,他撇去浮沫,并适当加入一些盐和砂糖,以增加味道。
炖煮的过程中,何雨柱不时地翻动红烧肉,让肉均匀入味。同时也控制火候,以避免肉块煮得过老或者过硬。
当红烧肉炖煮至汁浓肉嫩,呈现出诱人的红亮色泽时,何雨柱将其盛出,装盘。
撒上葱花和香菜作为装饰,红烧肉就做好了。饭菜做好后,何雨柱把饭菜全部端上桌。
何雨水则是趴在餐桌上,看着饭菜,流了一嘴的的哈喇子。只见她舔了舔嘴角,缓缓道:
“哥哥,咱们什么时候可以开始吃饭?”
“等爸爸回来。”何雨柱回答。
“那好吧,那我们就等爸爸回来。”
说完后,何雨水跑到一旁,拿出包,把里面的课本拿了。她准备一边看课本,一边等着何大清回来。看着何雨水认真看的样子,何雨柱欣慰的笑了笑。
这样下去,何雨水成绩肯定会越来越好。
只要考上了大学,那何家可就是出了一个“八八七”读大学的人了。
就这样,时间一分一秒的过去。等了许久也没见何大清回来。何雨柱低头看了看手腕上的表。这个时间点,和应该早就回来了。已经过了下班时间后的一个小时了。
此时何雨水似乎等得有些不耐烦,耷拉着头开口道:“哥哥,爸爸怎么还不回来呀?我真的好饿,菜都凉了。”何雨柱心里焦急地想着何大清,同时试图安慰妹妹:
“可能是爸爸临时有些事情耽搁了,等一下就会回来了。”他轻声说道。然而,时间继续流逝,何大清仍未出现。
何雨水的脸上不禁泛起了失望和无奈的神情。她问道:“哥哥,爸爸会不会出了什么事儿?”
话音一落,就在这个时候,外面传来了一阵急促声。
“柱子,柱子,赶快出去看看,你爸被车撞了!”二大妈连忙跑到何家,敲响了何家的门。
此话一出,何雨柱连忙开门,眉头紧蹙道:“你说什么?!我爸在哪儿?”
“你爸在百货商店的位置,快去看看吧!”
二大妈急匆匆地带领着何雨柱赶往百货商店。他们心里紧张,祈祷着何大清没有受伤。
在抵达商店的时候,何雨柱一眼就看到了倒在地上的父亲。他忘记了周围的人和喧嚣,只顾着冲到何大清的身边。此时何大清整个人倒在地上,后脑勺的位置留出一滩血。何雨柱慌忙跪在地上,抓住何大清的手,轻声呼喊:“爸爸!爸爸!您怎么样了?别吓我啊!”他的声音颤抖着。周围的人们纷纷围观,有一些人忙着制止血流。
“快点送去医院,快点!”
二大妈焦急地对旁边的人说道。
躺在地上的何大清费力地睁开了眼睛,难以言语地对何雨柱说:
“柱子……”
喊完之后,何大清便晕了过去。