第16章 卖栗子
祖孙俩把栗子背到家里，苏青说：“大伯您能帮我把栗子剥出来吗？在剥些栗子仁出来！”
“行的乖宝！”
“谢谢大伯！”
“什么谢不谢的，都是一家人。”苏大伯到
苏青示范给苏大伯怎么剥栗子！
“爷爷，您帮我把野鸡杀了，我要做板栗炖野鸡！”
“好的乖宝，爷爷这就去杀！”
林氏很有眼力的去烧水烫鸡毛。
“奶奶，能不能帮我和点面，待会我要做板栗炖野鸡贴饼子吃！”
“呀呀，要流口水啦！”
“我要做糖炒栗子，明天去卖！”
说完大家都忙活起来了！
鸡杀好，毛拔干净，苏老头把野鸡炖成一块一块的。
苏青挽起袖子，开始做板栗炖野鸡，锅里倒油，放葱姜香料炒香，倒入野鸡块翻炒，倒入佐料放入灵泉水烧起来！
肉有八分熟了，在锅边贴上白面饼子，盖上锅盖焖到肉质软烂！
一会儿，肉香味从厨房飘出来！板栗炖野鸡做好！
又在另外一个锅做糖炒栗子，从苏大伯那把板栗拿过来，洗干净！在每个板栗上划个十字刀口，在锅里放点油，中火翻炒至表面均匀受热，然后加入白糖和水，炒干水分就好了！
苏青把饼子先揭下来放在竹篮里，把鸡肉盛出来，端到饭桌上！
又把糖炒栗子端出来，让大家都尝尝！
老王氏问：“乖宝，这是什么？”
“奶奶，您先尝尝好吃吗？这是糖炒栗子。”
“爷爷，娘，大伯，大伯娘，您们都尝尝！”
大家每人先拿了一个，剥开，“软软糯糯的，香甜好吃！”
“板栗具有健脾开胃的功效，含有丰富的蛋白质和维生素，增加身体体质！”苏青道
“大家给个意见，这个拿到县里卖，有人买吗？”
“明天去试试，15一斤！”
“行，乖宝，说啥就是啥！”苏老头说：“明天你去卖试试！”
“我也要去”苏青说
“好好…”老王氏说
饭桌上一家人吃着野鸡炖板栗，几个哥哥巴不得把舌头咽下去，再吃着香甜的板栗，那叫美啊！
“还是妹妹做饭好吃！”
三郎沈康说：“妹妹，我跟你学做饭吧！我想当大厨！不想读了！”
苏老头啪的一个脑瓜崩拍过去，“你不读想干嘛？”
“爷爷，我就是读不进去，我想学做饭！”
“三哥，你可以学厨子，将来可以开个酒楼，但是不读，以后菜谱都看不懂。更别说算账了！”
“还是要读，读可以明事理，开阔眼界！…”苏青道
苏二郎苏浩说：“爷爷我想做生意，”
“做生意也要读，识断字才能把生意做大！”苏青说
苏老头说：“都洗洗睡吧！明天还要去县城卖糖炒栗子。”
第二清晨，大家都吃完早饭，苏老头抱着苏青，苏大伯赶着牛车就去县城卖糖炒栗子。
到了县城，找个集市人流量大的地方摆了摊，开始吆喝：“软糯香甜甜的糖炒栗子，十五一斤，不好吃不要钱！”
软萌萌的声音传了老远，不一会周围围了好多人，看着这软萌萌，冰雪可爱的小萌娃！
“伯伯婶婶们，尝尝这糖炒栗子，不好吃不要钱！”
大家尝了尝，都七嘴八舌的：“真好吃！”
“小娃娃，给我来2斤。”
“给我来一斤！”………
苏大伯一一用油纸给包好，给大家！
一会儿糖炒栗子就卖完了！
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