在这里着重说一下的是酱爆肥肠,按照道理来说,林暮作为一个北方省人,应该做鲁菜之中的名菜九转大肠

毕竟九转大肠更出名,做好了,肯定可以成为一道招牌菜。

但是,九转大肠并不容易做。

想要做得好,其中还需要用到高汤,这就更是难为林暮了。

所以,最终林暮没有做九转大肠,而是做了更省事、更容易的酱爆肥肠。

可惜,这些当做特色菜还可以,但是当招牌菜还差了点意思。

不管是鱼香系列,还是酱爆系列,都只能当做特色菜,而不能当做招牌菜

什么是招牌菜?

就像是明御楼的清炖乳鸽一样,让人一想到明御楼,就会想到清炖乳鸽。

而一吃到鸽子,还能想起明御楼的清炖乳鸽,这就是招牌菜了。

如果只是在小广场上摆摊,不管是鱼香系列,还是酱爆系列,都已经拿得出手。

这算是林暮的拿手菜,可以依靠看养家糊口。

但是开店,这些就撑不起场面。

“难道真要仿制一下明御楼的清炖乳鸽?这样直接跟人家竞争,不说竞争不竞争的过,也没有自己家的特色啊?”

一时半会的,林暮也想不到,有什么是可以拿来当招牌的。

不过,熟悉了一下五道酱爆系列的菜品,等又研究了一下怎么制作豆瓣酱和甜面酱,林暮已经感觉有点精神菱靡

学习是需要消耗精神的,精神委靡了怎么办?

自然是睡觉!

这一次,一觉醒来,已经是下午六点。

不用说,老妈、老婆孩子都已经回来,也已经在做饭

可惜,林暮已经没时间帮忙。

怎么不早叫我一会儿?我起来给你们做饭啊!

林暮稍微洗漱了一下,就要走

可惜,盛红梅不干啊!

“现在也不晚,赶紧的,不要着急走,做完,吃过了晚饭再去干活儿。

被老妈拉看,林暮就知道走不了了,不过,终归是有人心的。

不管是老婆还是老妈,都没想着让他干活。

“这买的猪肝?卤猪肝并不好吃,还是炒的口感更好,等明天我买点新鲜的猪肝,炒了让你们尝尝。”

“行,我们就等着了,赶紧吃。”赵晴玥笑咪咪的道

吃饭的时候,她的心情都会很好。

看到这样的赵晴,不管是林暮,还是盛红梅,心情也都很不错。

笑容会传染的啊!

所以心情好也是会传染的。

家人快快乐乐的吃过了晚饭,当林暮来到小广场的时候,已经六点半。

幸亏他现在有员工帮着出摊,所以当他来的时候,算是正好赶上了。

随看客人进入小广场,林暮很快就发现了问题。

“那边怎么回事?林暮指看十儿来外的地方。

这座小广场东西长,南北窄,并且不是一条直线排布,而是形成了三处口字型,如同拉长的品字一样排列。

所以,林暮最为熟悉的几位老板,就是附近挤在一块的老杨、老张、木家、白家、张玉静等人。

他们所处的位置,在小广场的最东面,继续向西的中心位置,那边的面积最大,就挤看一大批做小炒的老板

在这里着重说一下的是酱爆肥肠,按照道理来说,林暮作为一个北方省人,应该做鲁菜之中的名菜九转大肠


都市言情推荐阅读 More+
美妙人生路

美妙人生路

风华哥
当你发现自己可以重头再来的时候,你是打算继续默默无闻?亦或者是红袖添香,叱咤人生?
都市 连载 21万字
汤圆女孩

汤圆女孩

一缕阳光12
关于汤圆女孩:来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧!没钱吃饭了,看在红袖上写点东西能不能赚钱。青春啊,很短暂,就那么几年,一晃悠就过去了。桂花载酒,不似少年时。罢了罢了,人老了,落叶归根,居老屋嚼菜根,下网抓鱼游戏于田间地头,清闲时很清闲,孤独时也很孤独,清闲又孤独时累坏了我的秃笔头,想把青春这几年的那些事儿莺燕燕花柳全写出,不多不少应该有十来万字,就算不挣钱,就算回忆录,等写完了自己自费印几本书,应
都市 连载 1万字
古剑奇谭2

古剑奇谭2

月饵
古剑奇谭续集,风晴雪历经九百年的磨难终于找到了救活苏苏的方法,可是却因为灵力扩散的原因百里屠苏已经不记得了风晴雪,就算苏苏不记得晴雪,可晴雪还是跟前世一样不离不弃的跟着苏苏帮他恢复记忆,最后两人也如愿回到了桃花谷(苏苏谷)共度余生……
都市 连载 56万字
恩女绝色

恩女绝色

七步诗
文案: 娘亲突然病重,哥哥早已进京赶考,爹爹打猎迟迟未归,家中本就微薄的银两更是所存无几…… 林恩女做出决定:去城里的大富户温家应征婢女一职,好为娘亲买药。 苏州首富温家最受宠的三公子温陌玉, 一回家就听说老太君为他安排了一个贴身丫鬟。 他想拒绝,但是没有机会。 眼下,还有一件更重要的事情,需要他做选择。 等了十几年, 老太君终于愿意告诉自己当年爹娘遇害的真相! 只是,他想知道当年的事,必须接受家
都市 连载 61万字
都市至尊药皇

都市至尊药皇

轩辕疯狂
古有神农尝百草,定药性。 今有药皇悬壶济世。 有人问夏君,为何你金针救人用左手,而不是用右手。 夏君:因为右手杀人更方便一些,右手是用来杀人的。
都市 连载 83万字
国宝级专家

国宝级专家

春暖香凝
朱景意,23世纪顶级植物学家,一朝穿越到两百年前。 在这个时代,不仅还没有形成后世的研究体系,自己国家还面对一些植物依赖进口的尴尬局面。 作为未来植物研究的尖端学者,朱景意自然不会袖手旁观,撸起袖子加油干,带领自己的学生创造绿色神话。 …… 几年过去,她的学生追随她的步伐,成为各个植物研究领域的带头人。 植物多样性研究学家邓思若激动的说:“我能走到今天,最最最庆幸的是遇到了小朱老师,当时我明明不是
都市 连载 8万字