第一百六十四章 锅子 (第12页)
圣人今日在宴请群臣,只是抽空来坐了一会,赐了八个菜下来,算是在大家面前给太后的面子。
吃完饭大家是要离宫的,要赶在宫门下钥前回去。
贺韶光等徐茹芸收拾好了一齐告辞,却在和太后辞别的时候被人拦了下来。
是乔玉屏,她斟酌着开口:“我许久没见陆二夫人了,姑母,今晚就请二夫人留下来陪我好不好?”
明明是骄纵的话,从乔玉屏嘴里说出来还带着试探和小心翼翼。
太后越发疼爱这个侄女了,自然同意。也没人问贺韶光的意见,就这么莫名其妙被留了下来。
好在她是知道乔玉屏对她没什么恶意的,于是回了徐茹芸一个让她放心的眼神。
“玉屏?”等人群散去后,寂静的庭院里只剩宫灯数盏,贺韶光这才面带疑惑地问她这是何意。
因着那位的死,永福宫里上上下下装点得比之前简朴多了,盖因太后说礼佛要诚心,不过好在没有苛着下面的人也一起吃素,永福宫里的宫人倒还身强力壮,一个个都比太后的气色要好。
乔玉屏却是没了宴席上的喜色,眉目疲惫,对她道:“你且等等我,姑母还要诵经半个时辰,我先去看看小厨房的宵夜如何了,方才席上多数荤腥,她一共就没吃几口。”
贺韶光张了张嘴,最终还是道:“我陪你一块去吧。”
乔玉屏想着夜深人静的,她一人在宫里难免害怕,又是自己把她留下来的,于是特别理解地让她和自己一块提着灯笼过去。
小厨房就在永福宫的东偏殿后面,此刻已是接近亥时,小厨房里什么都备着,清一色的素食,就等乔玉屏来取。
永福宫厨房的掌厨何内侍微微弯腰,示意让乔玉屏看看今儿给太后吃什么。
乔玉屏一眼扫过去,无非又是素肉、素海参、素鱼翅等各色豆制品组成的大拼盘、还有雪中送炭等等这类早就吃腻了的素食。
她皱眉:“怎么又是这些?昨日送上去的姑母只稍微动了下筷子,今日根本不必送过去了,还有其他的么?”
那何内侍闻言就苦着一张脸:“哎哟,我的姑娘诶!我就是个阉人,会做两个菜,哪里能比得上御厨啊!别说是御厨来了,他们也没法子做出合太后娘娘胃口的东西了!这些方子正是我去请教的呢,谁知道太后娘娘根本不稀罕呀!”
乔玉屏本就不善言辞,被他打乱了思绪,心里生闷气,嘴上不知道该怎么回他了,只好准备胡乱点几个菜呈过去。
“等等,让我试试吧。”贺韶光在何内侍幸灾乐祸的眼神下走近灶台,看了一眼堆放的食材:嗯,虽然是寒冬腊月的,但不愧是金尊玉贵的太后娘娘,想吃素的手底下人也能给你种出来水灵灵的蔬菜。
不过不比后世成熟的技术手段,毕竟是倒季,这些蔬菜个头都比较小。
不过贺韶光也没打算做什么精致素斋,她拣了一个小巧的双耳银锅,洗干净放在一边。
拿起旁边泡水备好的菌菇,这些本来是何内侍用剩下的,还有一大把好几样浸在水里,倒叫她捡了漏。
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是的,她准备用这些菌子起个汤底,再将那些各色蔬果洗干净切了盘端上去,做一个全素版的涮锅。
准备这些并不要很久的功夫,一会儿就完工了。
她挑了两个水灵灵的白萝卜、刚发好的一茬的豆芽菜、长势喜人的嫩白菜、小青菜、还有生菜、慈姑、青笋、黄瓜等一并十几种,都一一切好装盘,摆得玲珑可爱。
为了显得不那么糊弄,她还用剩下的蘑菇给做了一盘软炸蘑菇,口感肯定比不上鲜蘑炸出来的,但条件在这,也只能对付了。
炸蘑菇一出来,撒上香料,把刚刚屋子里氤氲的菌菇汤底的鲜香都给盖过了。
贺韶光看着何内侍的眼神都变了,他一改方才的看热闹,眼冒星光:“这位夫人好手艺!”
他的反应让贺韶光很满意,太后其实并不是一直没有胃口,只是他们努力错了方向。
若是将素菜做成肉的模样,模拟肉的味道,那太后直接去吃肉不就好了?
她想为自己儿子吃斋念佛祈祷,希望佛祖灵验,那一定是只想吃一些本本分分的素宴,而不是花里胡哨去模仿山珍海味的追求所谓境界。
锅子端上桌,菜品也摆满了一桌等着太后出来光顾。
太后颂完经,已经是亥时了,她本不想用膳,打算洗漱一下就这样就寝。
是多年的老仆劝了两句,这才坚持不下走到膳桌前,被这些吓了一跳。
“怎么”她定睛一看,哦,虽然是锅子,但菜品确实都是素菜,而且味道闻之比前些天的要香多了。
她许久不曾感受到微粒贷蠕动了,此刻被锅子的味道一激,疯狂翻涌起来。
“太后,坐下吃些吧。”老仆见她神色松动,也开心起来。
太后先是喝了一碗菌菇汤暖胃,而后就像打开了新世界的大门一般,开始一个个去夹自己想吃的菜,并且还不让下人伺候,一定要亲自动手。
炸蘑菇她尝了一口,只觉得酥香满口,一口咬下去里面的蘑菇还会迸溅出温热的汁水,鲜甜满口,不似其他油炸物的油腻。
太后吃得开心,身边的老嬷嬷直接赏了小厨房上上下下一个月的月例,何内侍高兴坏了,冲着贺韶光竖大拇指,脸上笑皱起来成一朵菊花:“好夫人,您是这个!”
贺韶光深藏功与名,她笑看乔玉屏:“走吧,咱们也去说说话。”
她问乔玉屏今儿留自己下来是为了什么?
乔玉屏望了一眼太后寝宫的方向,悄声道:“不是我,是太后想见你。”
“太后想见我?她老人家有什么话要对我说,方才在席上或是直接喊了我上前吩咐不就得了?还需要费这么大一番功夫?”贺韶光十分狐疑。
但乔玉屏的眼里只剩担忧:“你别把我说出去了,我悄悄告诉你,先给你留个底。太后不知道从哪听说了,燕王的事是你夫君早就知道了,和圣人谋划的,”