林暮想了一下,蒸包子,特别是像肉包这一类的面食,他能不能做好?
如果只是单纯依靠他的天赋,想来只要他肯试验,早晚能够弄出有特色的美食。
现在他还有金手指,就能够很快出成果。
所以,不管是肉包,还是红烧肉,或者干脆红烧猪蹄、各种卤肉、东坡肘子等等,是不是他都可以做的很好吃?
不就是用各种调料,调制出最美的味道?
大不了就在虚拟学习空间,多练习几遍,根本就不费事,也不用多少时间。
林暮直接道:“都可以做,只不过需要试验一下,不会耽搁多少时间。”
杨东海狠狠的拍了拍林暮的肩膀,高兴的道:“我就知道你行。”
“还没说怎么合作呢?我可不想继续占你便宜,你要小广场上的一半地盘,应该是给我争取的吧?这个人情可大了,如果还不上,我还是半夜出来出摊吧!”
杨东海嘿嘿一笑道:“你还说我是憨憨,你也不遑多让,你要想清楚,就算是给你一半地盘,也还不知道谁占谁的便宜呢!”
“行,真要是你沾光,我就干,毕竟之前你可帮了我太多,就像是今天晚上的那位何大厨,我赌他明天也做不成生意。”
想到何冠东大厨,林暮就忍不住想笑。
群众里面绝对有坏人,因为那位何大厨问了那么多相关政策,可就是没有人告诉他,小广场美食城中,就没有任何一点无主之地。
就像是林暮,他只能在杨家收摊之后,用他家的地盘做生意。
这也是人情,要不然林暮去其他地方摆摊试试,早就有人来找他麻烦了。
那位何大厨也是一样,就算是他有营业执照、有消防、卫生等部门的许可,也支付了高昂的租金,最后还是没法做生意。
小广场前半夜人满为患,后半夜到是没人,但是,只要何冠东过来,不管占据那一片空位,都会有人找他麻烦。
当然,如果好商好量,愿意再出一些租金,甚至是全部支付,这样用钱砸,没准真能得到想要的结果。
可是,这个都需要谈,而那位何大厨就是因为不知道这些,才会一而再,再而三的给林暮送嫁衣。
相比何大厨,懂行的林暮就省事多了,这一切都是杨东海在帮忙。
人家杨东海帮了这么大的忙,林暮自然要有回报。
看林暮神情坚定,杨东海还想再拍一拍他的肩膀,以表达他的兴奋之情。
林暮是一点都不客气,直接挑破杨东海的狼子野心:“有事说事,不要总想着打我。”
杨东海嘿嘿笑着道:“你还记得,我们小时候吃过的那家灌汤包嘛?就是上小学的时候,经常吃的灌汤包?”
林暮一脸思索的道:“印象很深,自然记得,不过,跟我们有什么关系?”
杨东海笑着道:“肯定有关系啊,既然你记得,那么肯定记得他家已经关门了吧?”
“人家关门歇业,你笑的这么高兴干什么?我记得后来那家店确实不行了,他家刚开始的生意那么好,肯定是因为做的灌汤包很好吃,可后来肉不香了,连包子皮都死硬,就跟皮筋一样,自然也就没人去吃了,你想说什么?”
看着林暮,杨东海笑着道:“你说到重点了,刚开始做的灌汤包好吃,那么后来为什么就不行了?”
林暮也是好奇:“对啊,没听说老板换人,也没听说老板家有人去世,怎么突然间就不行了呢?”
“你原来不是这个行业的,所以不清楚,但是我们行内人都知道,那家灌汤包之所以做得好,不是因为他们厉害,而是因为有一条厉害的进货渠道。”
看林暮还没明白,杨东海再次道:“说的明白点,就是他家的包子,不是凭自己的本事做的那么好吃,而是从其他地方购买的馅料,明白了吧?”
林暮感觉很不可思议:“你是说,他家的馅料,是别人调制出来的?”
“对,不止是馅料,人家连用什么样的面,怎么调配、和面才擀做出最合适的面皮,都告诉他了,这样做出来的灌汤包自然好吃。”
杨东海说到这里,还叹了口气。
杨东海记得很清楚,当时那家店灌汤包店衰落下来的时候,他爹还去跟那家的老板商量过,想要高价购买他的渠道。
可惜,那家人居然没卖。
只是购买一个渠道,居然还不卖,这是脑子有坑啊!
送上门的钱,居然都不收,毕竟他家是自己决定不做的。
可惜,这个世界上就是有人损人不利己。
林暮想了一下,蒸包子,特别是像肉包这一类的面食,他能不能做好?