扭过头的聂运脸色铁青又带着黑。

“没事的,没事的,不过是耍菜刀流利了点,这次做的可是川菜,必须要是川菜。”

“我学川菜十几年,不可能干不过他一个学鲁菜。”

“川菜可是我本命,相当于以我之长攻其短,这波优势在我。”聂运念念叨叨的安抚着自己,然后走向了一旁的食材区,准备拿食材。

常季也在熟悉过菜刀后,往食材区域走过去。

其余六人也早早离开抢先选择食材去了,而这时候主持的声音也传了过来。

“本次交流展示厨艺的厨师们现在都开始进行了食材的选择。”主持洪亮的声音传来。

“本次食材由蓉城大饭店提供,全部选用本地食材,以本地食材做本地味道一直是我们川菜的灵魂。”主持人道。

“那么不知道这次我们的年轻厨师们会选择什么食材呢?”主持人边说边让大家看向食材区域。

“首先我们看见本次交流的明星青年厨师聂运先生选择了一只整鸡和猪骨,看来是要炖汤。”主持人追着聂运不停的播报着他的行动。

这让事先跟主持说好的聂辅很是满意,但聂运就汗流浃背了。

毕竟他现在对能否胜过常季已经还是有些打鼓了,但想着这么多年轻以及年长一辈的厨师都看着,聂运也就只能僵着身子快速选择了。

倒是常季对这些完全充耳不闻,只按着自己的步骤选着食材。

“兴山地乌骨鸡、旧院黑鸡,都是本地名鸡,这朱彪是真的用心了,不过这两种炖汤确实不错,但要兼顾菜还差点。”常季伸手拎着鸡脚仔细看了看,然后接着选择去了。

“这个不错,乡城藏鸡,胸腿肌肉发达不说,因为高海拔喂养的关系还没有腥味,口感也好,意外惊喜。”常季拎着一只净膛后大约两斤左右的鸡,然后接着选了其余食材。

其中最重要的还有个牛肉。

而牛肉都是大块的不同部位摆在冷鲜柜里,许是为了考验这些青年厨师的辨别能力,这些食材的标注都被遮挡起来。

因此常季在那里对着鸡念念叨叨的时候,其余年轻厨师只不屑的撇了撇嘴。

“装什么呢。”这是其余听见厨师的心里想法。

毕竟这些鸡虽然净膛完毕,但也是完整的,因此比较好认。

而常季冲着牛肉去的时候恰好遇上了聂运和另一個青年厨师也走了过来。

“聂哥这牛肉看着不错。”另一个青年厨师丁涛刚好就是听见常季念叨那些鸡肉品种的人。

“这是阿坝那边的三江黄牛,当然不错。”聂运道。

“哇,聂哥你真厉害,牛肉都分割成这样了都还认识。”丁涛满脸夸张的赞叹道。

“废话,这肉常用,当然认识。”聂运话是这么说,但脸色也骄傲起来,隐隐瞥向常季。

然而常季一无所觉的挑选着牛肉。

“某些人不要太自视甚高,你这么占着位置挑,别人还怎么选?”

“而且你认识吗?这可都是我们川省本地牛,装模作样。”丁涛撇着嘴,阴阳怪气的开口。

然而常季依旧没有反应,认真看着冷鲜柜里的牛肉选着自己心目中的食材。

“就是你了。”常季看着眼前这块牛腿肉,眼前一亮伸手快速拿起。

但就在他拿起手,一直被忽略的丁涛只慢了一步,差点就从常季手里抢过这块牛肉。

“?”常季这才看向丁涛。

“咳,他也想要。”一旁的聂运有些尴尬,但依旧帮着解释了一句。

“哦。”常季点头,然后径直拿着牛肉离开。

“喂,你什么意思,我都说我要了,你还拿?”丁涛咬牙。


都市言情推荐阅读 More+
甜心来袭:帝少,继续

甜心来袭:帝少,继续

迦叶lyx
甜心来袭:帝少,继续的简介:为了拯救家族企业,她被父亲献给恶魔一样的男人。“黎先生,还请您高抬贵手。”“项暖小姐你那么聪明,不妨猜猜看,酒店套房,单身男女,又是这件案子的风口浪尖,我到底是为什么呢?”奢华的酒店房间里,男人的语气带着几分挑衅的**,让她想要回避都不行。她想落荒而逃,却被男人禁锢在怀里。“你来之前,你父亲已经跟你说清楚了,是不是?你之前说的那些条件我统统不感兴趣,我真正感兴趣
都市 连载 153万字
回到九零,姐姐独宠小奶狗

回到九零,姐姐独宠小奶狗

迷途不迷途
关于回到九零,姐姐独宠小奶狗:在文贝儿眼里,学弟齐家和是一个小可怜,父亲牺牲,母亲跟着别的男人跑了,兄妹六人只靠着奶奶养活......在齐家和眼里,学姐文贝儿是一个小可怜,父母离婚,父亲又重组了家庭,她只能跟着母亲艰难的生活......在各自的眼里,他们互相救赎,互相帮助,抱团取暖,感动天地......其实......这是一个被父亲无底线宠大的娇娇女,和一个什么都可能缺唯独不会缺钱和缺爱的阳光大男
都市 连载 183万字
被赶出豪门后,她为国争光了

被赶出豪门后,她为国争光了

水石座
关于被赶出豪门后,她为国争光了:苏云晚本是齐国的公主,一次醉酒,醒来竟成了被赶出家门,黑成煤炭,全网嘲的十八线女明星。为了还债,她只能参加文化综艺。网友:文盲也敢来秀智商?大家磕着瓜子准备看戏,可渐渐的,网友们发现废柴到全网皆知的苏云晚忽然变了。一幅妙笔丹青的国画震惊全场。一只翩若惊鸿的水袖舞火爆全网。不仅如此,琴棋书画,骑马射箭,无所不能。网友:……谁在造谣?这tm都是废柴那我是什么?……沈京墨
都市 连载 137万字
重生八零:农妇山泉有点甜

重生八零:农妇山泉有点甜

冉初初白曜晗吴昊轩叶雅璐
上辈子,冉初初眼瞎心盲,为了一个包藏祸心的男人,抛弃了最疼爱她的家人,与之私奔,最后落得个惨死的下场。 重活一世,她不但变年轻了,还收获了一个牛逼哄哄的随身空间。 她只想低调的赚个小钱,改变家人的命运,让家人过上幸福的生活…… 无奈,时不时上门来闹的极品亲戚, 时时恶心她的贱男渣女, 让她不得不大发雌威,把他们一一收拾了个遍。 本以为,终于可以过上梦寐以求的生活,可是,为毛那个傲娇的小竹马会突然变
都市 连载 87万字
轻舞嘉靖

轻舞嘉靖

花萝666
关于轻舞嘉靖:一场穿越,她成了大明嘉靖皇帝的长女,公主不是该享尽人间富贵吗?可她的命运却一波三折,痴迷炼丹的嘉靖皇帝,狡诈的大臣,关外的酋长……他们一个个粉墨登场时又是怎样的场景?真实的历史背景,惟妙惟肖的人物设计,宫廷,民间,一段段精彩的剧情,令人手不释卷,大有酣畅淋漓之感,且看女主如何玩转明朝吧!
都市 连载 60万字
[彩云国物语]追月

[彩云国物语]追月

渔光一萤
第一人称视角,茶朔洵同人穿书。 “你说你是那千千万万无尽的黑夜,那我就做你朔夜之中的一缕萤光,不求为你照亮前路,只愿在那黑暗之中伴你同行。” 鱼歌作为一名资深宅女,一次熬夜时,她突然在某站上刷到有博主在做名为‘你喜欢的纸片人对你是什么想法?’的塔罗测试,心血来潮地点进去一看,结果…… “啊啊啊啊,我的妈妈咪啊,我出息了,博主说我是茶朔洵的救赎,是救赎,救赎啊啊啊啊啊!” 某人如麻花一般在床上拧成一
都市 连载 3万字