云窄巷后头紧挨着茶山，赵家阿婆的茶地里还种了两株老槐。因着赵挽桃强力要求，阿婆又在两株老槐之间清理出一块地，种了株小小的桃树。
两株老槐约莫已有三四十年，长得格外高大，衬得中间的桃树越发矮小。赵挽桃每每跟着大人上茶山，总爱在树底下歇息偷凉。
这会儿细雨已停了许久，正是一日中最温暖的时候，只地上刚露出头的青翠还湿答答的。阿婆带着赵挽桃粘好了雀子嘴，正挑着零星冒了尖儿的碧螺嫩芽择进小竹筐里。
赵挽桃左右看了下四周，见偌大的茶山上一个跟自己年纪相仿的都没有，更别提茵姐儿她们了，便问道：“阿婆，我阿姐怎么还不来？”
阿婆头也不抬道：“今日你阿爹店里肯定忙得很，棠姐儿估摸着还在帮忙呢。”
老一辈的人更害怕出错，采茶这种精细活计阿婆自然不敢让赵挽桃上手，总觉得小娃娃玩性重，只怕到时候染了一手茶汁不说，还白白糟蹋了寸叶寸金的明前茶，故阿婆择茶的时候，只让赵挽桃自己挑块干净的地方玩去。
赵挽桃耐着性子数了会儿蚂蚁洞，几脚就将坑坑洼洼的蚁穴全踩实了，又问阿婆道：“阿婆，阿姐她什么时候来？”
阿婆便道：“许是已经在路上了吧。”
赵挽桃捡了一堆小石子，挨个嵌进已经压实了的蚂蚁洞里。
“阿婆，阿姐来了吗？”
“快了吧。”
阿婆视而不见继续采茶敷衍道。
如此几番，等赵幼棠真提着竹篓过来时，赵挽桃已坐靠在老槐树下睡着了，身上还披着阿婆的外衫。
小小的人儿缩成一团，乖乖躺在树下发出浅浅的呼吸声，叫人心疼的不得了，赵幼棠放下竹篓从怀里摸出两块还在冒热气的海棠糕，先分了一块给阿婆，剩下一块留着给赵挽桃吃。
阿婆自然不肯接，在她看来这糕点是小孩子爱吃的东西，自己已经一把年纪，怎能跟小娃娃抢着享受？
阿婆便是这样擅长亏待自己，一但赵屠夫卖剩了红肉，家里最后一个吃到的永远是她。
赵幼棠见状连忙拎起竹篓跑开，跳进茶地里边挑嫩芽边道：“阿婆，挽桃消化不好只能吃一个，我也已经吃过了，这个是专门留给你的。”
阿婆这才捧着滚烫的海棠糕捂了会儿手，觉着凉得差不多了，才就着赵幼棠带过来的温水细细吃了。
江南一带的三月天着实有些冷，但凡早上出门少穿了衣，过了午时身上也暖和不起来。但阿婆一直忙前忙后，穿的少反而出了毛毛汗，直到停下来休息时才察觉出几分寒意。
如今一块海棠糕下肚，身上立时又暖和起来了。
阿婆心里感动赵幼棠孝顺，想着碧螺抽新芽多是在谷雨前后，能赶在清明前先冒了头的早芽毕竟少有，如今也早被摘得差不多，倒不如放两个小人儿自己去玩一玩，老跟在大人屁股后也不是个事儿。
市井人家便没有拘着自己儿女的说法，孩子们都是打小在巷子里蹿着长大的，阿婆如何舍得棠姐儿日日闷在大人身边帮忙，便对她道：“等桃姐儿醒了定要去寻小伙伴儿，你也随着她多去耍耍。”
赵幼棠早已过了陪八岁小孩玩家家酒的年纪，内心十分拒绝，更何况她现在有更重要的事想做，便摇摇头道：“不要，我想跟着阿婆帮忙炒茶。”
穿越后的周岁宴抓周时，阿婆心血来潮摆出了自己新买的炒茶锅，赵幼棠愣愣看着那口熟悉的大锅——可不正是自己上一世抱着不撒手的那把？于是乎这一世也抱着没撒手。
这是当初陪伴了她很多年，且只有她能使用的老朋友。在别人手中这就是一把再普通不过的锅，但对赵幼棠而言却是个不同寻常的宝物。
前世赵幼棠就意外发现，别人喝多了茶不是失眠便是肠胃不适，而她用此锅炒的茶却能助眠安神，减肥增肌，后来炒得多了，做出的茶汤甚至还能消肿止痛，化瘀活血……
只不过当时哪里还有年轻人爱喝茶？即便喝了她家的茶有如此功效，回头客也近乎寥寥无几，反倒是那些打着减肥幌子的果茶花茶风靡于市。
她受够了茶业桎梏，上了大学后便满心叛逆只想着转行，更是将长辈的话置若罔闻，不再碰茶。
没想到重来一世，这口锅竟然也跟着穿越过来了。只不过据她前世的经验，眼下这暂时还只是一口普通的锅，需等炒够一百份茶叶才能激发出它的助眠减肥药效，炒制一千份便能消肿止痛、化瘀活血，至于一万份嘛……她还不知道，没炒够过。
然而年幼时阿婆总嫌弃她太小，又没什么力气，不管赵幼棠怎样说都不准她尝试炒茶，她总不能将秘密全盘托出，便只忍着作罢。
是以从七岁勉强能站在凳子上够到灶台开始，赵幼棠便主动要求跟着阿婆用这口小锅帮忙炒茶，到现在已经五个年头了。
阿婆看着小小的人儿叉着腰，站在凳子上摇摇晃晃连炒茶帚也拿不稳，只觉着这孩子实在懂事，心疼得不得了。
想想又觉得有理，女孩子家多学门手艺总是好的，做好了保不准将来还能自己养活自己。
不过到底不舍得累着孙女，阿婆只准她偶尔试着炒一两次，攒到如今已炒了九十九锅，就剩最后一次了。
“你阿公上次就晒了那么点儿茶，阿婆回去一锅便炒了，你只管跟着玩儿去。”
阿婆只当她又想留下给大人帮忙，便一面收拾东西一面驱赶她。
赵幼棠自然不答应：“阿婆，我就想回家炒茶叶嘛，不想去玩。”
阿婆只当她是小孩子心性，见拗不过，只好依了。
如此，赵幼棠便高高兴兴地摇醒了赵挽桃，将她驱走后随着阿婆回去了。
阿婆性喜养花煮茶，赵家的二进小院沿墙根儿劈了地种着几十种不同的花，完全隔绝了外头猪肉的臊味，一进门就是清冽花香，温暖如春。
这与赵阿公的性格全然不同。赵家几代人做的都是屠户生意，杀猪宰羊如同切菜一般简单，实在都是些不解风情的粗人。
然而自打遇见阿婆后，赵阿公的性子便被带着慢了下来，渐渐也学会了如何替阿婆照顾花草，习惯了帮阿婆晾晒新采摘的茶叶，坐在灶边看着翻炒新茶的忙碌身影发呆，末了再喝上一碗热气腾腾的香茶。
阿公往灶台中填了把柴，火焰升腾，小厨房里霎时有了温度。
“炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连。生锅杀青，等热气升腾时放入茶叶，炒茶帚随即旋转炒拌，幼棠姐儿还记得吗？”
每回赵幼棠炒茶阿婆都要站在旁边指导，主要是怕这小人儿一不小心烫到自己，顺便再将炒茶的学问说道几遍。
赵幼棠点点头，掐准时机往里投入一把茶叶，另一只手迅速拿了炒茶帚在锅中翻搅，不过片刻氤氲雾气便沿着锅口蜿蜒而上，伴随着温润的香气扑面而来，
阿婆凝神细看赵幼棠的动作和对火候的把控，心里已然感叹她的聪慧。
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心理专家
